les tambouilles de cakofonie

blog écolo et naturel

14 mai 2008

Basilic (ocymum basilicum)

Le basilic pourpre est une des 150 variétés de basilic, mais il a l'avantage en cuisine d'avoir un gout très doux et légèrement poivré qui sort de l'ordinaire basilic à grandes feuilles. Famille : labiéeParties utilisées : sommités fleuries et feuillesPropriétés : * tonique* antispasmodique* stomachique* antiseptique* emmenagogue* antifébrile* fébrifuge* carminatif* lactagogueIndications : * usage interne (infusion ou intégré à un repas) :    - angoisse    - insomnies    - digestion difficile ... [Lire la suite]
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14 mai 2008

Tanaisie Commune (Tanacetum vulgare L.)

Famille : AsteraceraeParties utilisées : fleurs et feuillesPropriétés : * infusion des sommités fleuries : anthelminthique et vermifuge (lutte contre les parasites intestinaux)* infusion de feuilles de tanaisie : fébrifuge, antispasmodique et tonique* sachet de feuilles et fleurs séchées : insectifuge (moustiques, fourmis, punaises, mites et puces)* la plante elle-même dans le jardin éloigne les pucerons, fourmis... des autres plantes.Contre_indication : * NE PAS UTILISER CHEZ LES FEMMES ENCEINTES CAR LA TANAISIE A DES PROPRIÉTÉS... [Lire la suite]
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11 mai 2008

Souci des jardins (calendula officinalis)

Famille : astéracées Partie utilisée : les fleurs Propriétés :* anti-inflammatoire* dépuratif (foie et sang)* emménagogue* cicatrisant* sudorifique* tonique et stimulant général* anti-oxydant* antiviral* immunomodulateur* antifongique* cicatrisant* antispasmodique* antalgique au niveau ostéo-articulaire et musculaire* antibactérien* stomachique* tranquillisant Utilisation :  * en voie interne : - l'infusion de fleurs de calendula purifie le foie et le sang, lutte contre les inflammations de la vésicule biliaire et du... [Lire la suite]
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11 mai 2008

le bleuet (centaurea cyanus)

Propriétés : La partie la plus utilisée de la plante est la fleur.* anti-inflammatoire* antiseptique* astringente* calmante* décongestionnante* les graines sont diurétiques et légèrement laxatives Utilisation : * l'infusion de bleuet apaise les yeux irrités et fatigués et soulage toutes les infections oculaires (conjonctivite, orgelet...), d'où son surnom de "casse-lunettes".* en tisane, le bleuet est diurétique et drainant.* en décoction, la fleur peut être utilisée en bain de bouche (par exemple en association avec... [Lire la suite]
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07 mai 2008

La Monarde (MONARDA DIDYMA)

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -- (l'image vient de là ) <!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> propriétés : * digestive* emménagogue (stimule l'apparition des règles)* diurétique (favorise ou augmente l'excrétion urinaire)* antiseptique (permet d'interrompre ou de prévenir le développement de bactéries ou d'autres micro-organismes)* fébrifuge (qui fait tomber la... [Lire la suite]
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07 mai 2008

mon jardin de plantes médicinales

Ca y est!! On a enfin fait notre jardin de plantes médicinales!! Le plus dur a sans aucun douté été d'en sélectionner quelques unes, en essayant de les trouver à la fois utiles et belles. En fait, il s'agissait aussi d'éviter les plantes trop communes dans la nature, que nous ramassons en randonnée ou en ballade. Nous avons mis un système de compte-gouttes pour ne pas trop se préoccuper de l'arrosage (nous ne visiterons notre jardin que une à deux fois par mois... Et en plus, je ne suis pas là cet été!!) Et pour parfaire le tout,... [Lire la suite]
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06 avril 2008

houmous à la betterave

J'ai acheté des betteraves crues au marché... Mais une fois cuites, qu'en faire, à part une salade ? J'ai trouvé cette idée dans un livre de recettes végétariennes et j'ai égèrement modifié la recette de base. Ce houmous a une couleur magnifique et le goût sucré de la betterave adoucit celui du houmous traditionnel. Rien d'autre à dire que : mmmmmmmmhhhhhhh!!! - 250 g pois chiches secs trempés toute une nuit dans de l'eau- 1 oignons haché- 350 g de betteraves- 2 gousses d'ails- jus d'un citron - 50 ml HV sésame- 1 CS cumin... [Lire la suite]
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06 avril 2008

roulé à la patate douce

Un plaisir pour les papilles... Et surtout ça donne une bonne idée pour cuisiner les patates douces autremement qu'en tajine.- 225 g fromage blanc- 1/2 pot de yaourt ou crème fraiche- 2 oignons finement hâchés- 450 g patate douce épluchée- 4 oeufs le blanc séparé des jaunes- 1 CS de graines de sésame- 50 g fromage râpé- sel et poivre- une dizaine de noix décortiquéesCuire les patates douces à l'eau ou à la vapeur (je préfère la vapeur, ça conserve mieux les propriétés des aliments.) qusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant que... [Lire la suite]
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06 avril 2008

crème pour maman m(n)ature

Et zou, un ptit colis pour ma môman qui a fini son pot de crème... Les proportions sont pour 150 g de crème. - 4,5 g cire émulsifiante (soap kitchen toujours)- 2,5 g alcool cétylique- 2 g acide stéarique- 9 g HV rose musquée (régénérante, anti-ride puissante, assouplissante)- 6 g HV onagre (anti-rides, restructurante, revitalisante)- 6 g HV macérât de carotte (assouplissante, régénérante, anti-ride, vitamine A)- 7,5 g beurre de chanvre (raffermissante, nourrissante, assouplissante, adoucissante)- 6 g beurre de karité (vitamines A,... [Lire la suite]
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05 avril 2008

crème peau mixte (encore...)

Ahlalala.... Ca fait un bon moment que je néglige ce blog... Mais voilà, la vie d'étudiante est finie, me voici stagiaire avec les horaires qui vont avec... Dur, dur!!! Mais ça ne m'empêche pas de tambouiller!J'ai finie mon petit pot de crème la semaine dernière, alors il m'en fallait bien une autre... Que voilà!- 1,5 g cire émulsifiante- 1,2 g alcool cétylique- 0,5 g acide stéarique- 5 g HV jojoba (régulation du sébum, nourrissante, revitalisante)- 2 g HV melon (régénérante, régulatrice du sébum)- 3 g macérât de carotte... [Lire la suite]
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